地元のマルシェでだけ販売していた
オーガニックマンゴーを使ったお稲荷さんが
ご好評いただいております

ブルキナファソ産のアップル系マンゴ―で
濃厚な甘味に酸味が加わったオーガニック品を販売しています

ドライフルーツのマンゴーといえば
すでに店頭でも普通に売っているポピュラー品
もちろんそのままでも美味しいですし
お菓子にもヨーグルトにも合うと皆様もご存じです

しかし、普通に販売されているからこそ
未熟なマンゴーを砂糖漬けにしてからドライフルーツに加工した
商品も市場にあまた存在するのです

その違いは召し上がってみられるとすぐにお判りいただけますが
お砂糖漬けの方が市場占有率が高くなじみ深いお味かもしれません

Bauntfuletでは砂糖不使用の完熟したマンゴーをアレンジで
お稲荷さんに加工し販売しています
酢飯の水分を吸って、ふっくらとしたマンゴーは
フレッシュマンゴーにはない噛み応えと存在感
濃縮された旨味に青紫蘇の清涼感
甘辛く煮含めた巾着のお醤油味
「合うの？」と必ず聞かれますが
お試しくださった方が
「おいしかった！」とおっしゃってくださいます
また、マルシェのみということで限定販売しておりましたら
わざわざ、お求めに遠方からお運びくださったり
お取り置きをご希望下さることから
今回、ショップでも販売いたします
約１年以上、市場での様子をみての
リリースでございます

是非一度、お試しくださいませ

また、イベントやパーティ用の
まとまったご注文もお受けいたしますが
少なくとも１週間は事前にお知らせくださいませ

Bauntfulet（バントフルーツ）
亀井速水