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2024/04/16 08:54

アメリカ オレゴンの原種を栽培している
農園だけがモイヤープルーン(種入り)を
呼称できます。

皮付きのまま機械でじっくり低温乾燥し
旨味を閉じ込め
美味しさを凝縮しました

オイルでコーティング
水で戻す
などの加工や
ソルビン酸カリウムなどの
薬剤は無添加で仕上げています


黒に近く深い紫の表皮の中は
金赤紫色の果肉で
種の周りの果肉が一番おいしく
口の中でもごもごと
歯で削るように味わってしまうほど

勿論
Bauntfulet(バントフルーツ)の
ドライフルーツですから
砂糖不使用

プルーン自身から自然にしみ出した
糖分が結晶化(シュガーリング)し
カビのように見えることがありますが
全く違います
美味しさの証だとお考え下さい

半生食感で薬剤無添加だからこそ
高温多湿状態に置かれると
発酵が進み
包装袋が風船みたいに
膨らんだ事例が2度ほど
ありました(正直者の私)

冷暗所保存での管理と
開封後は特に
夏場、冷蔵庫などでの保管と
速やかに召し上がることを
お勧め、お願い申し上げます

モイヤープルーンは
食物繊維、ビタミン、ミネラルの宝庫で
奇跡の果実(ミラクルフルーツ)と呼ばれています

そのまま、召し上がっても
朝食のお供や
おやつ替わりにヨーグルトとの
相性も抜群です

またBauntfulet(バントフルーツ)流は
デーツとプルーンの種を除き
マヤカカオとブレンダーにかけ
真ん丸お団子にしてブリスボールにします

ブリスボールは
エナジーボールと呼ばれたりもしますが
「罪悪感ゼロスィーツ」と呼ばれる
ヘルシーフードです

大人から子供まで嬉しい
ヘルシーフードで
・砂糖不使用
・グルテンフリー
・添加物不使用
自然な甘さと食感
満足感を得られる
栄養満点の「食」としても
おやつとしても
ダイエット中にも大活躍

チルド船便で大切に運んでおり
希少種の為、時に手に入らないこともございます

賞味期限が12カ月とゆっくりございますので
手に入るときは、おまとめ購入がお勧めです

<成分・アレルギー表示>
100gあたり283Kcal
タンパク質2.7g・脂質0.1g
炭水化物67.8g・塩分相当量0.01g

Bauntfulet(バントフルーツ)
亀井速水

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