- HOME
- BLOG
BLOG
2023/01/22 19:19
メキシコ チアバス州の高地ジャングルの奥地
化学肥料や農薬一切不使用で栽培された
化学肥料や農薬一切不使用で栽培された
カカオです
マヤカカオの申し子と言われる
かの「片山吾郎」氏が
自ら現地に赴き
最高と確信した豆だけを厳選
かの「片山吾郎」氏が
自ら現地に赴き
最高と確信した豆だけを厳選
ジャングルカカオ組合から
フェアトレードで航空機直輸入
片山吾郎氏の工房
小豆島で細心の丁寧さで
炭火により手焙煎したものだけが
「マヤカカオ」を謳えるのです
小豆島で細心の丁寧さで
炭火により手焙煎したものだけが
「マヤカカオ」を謳えるのです
CERTMEX セルティメックス
(メキシコの有機認証)を取得した
健全なマヤカカオ
スーパーフードとして名高い
カカオですが苦味から
そのままをいただくことが困難で
多少なりとも砂糖を使用した
ダークチョコをいただくのが
ポピュラーです
優れた抗酸化作用がありながら
砂糖に因る糖化が
納得いかず
食べ合わせによる
砂糖不使用ができないか?
と、考え
ドライフルーツに含まれる
自然の果糖を利用することを
提案したいと思います
SOUSHIN(痩身)の4種Mixは
2種のレーズンと
チェリーの酸味が
甘味料や砂糖なしでも
マヤカカオの苦みをマイルドに
調和させると同時に
咀嚼からの満足感と腹持ちの良さが
健康的なダイエットに
効果を及ぼします
ビジュアルは地味ですが
効果は絶大
お弁当も「茶色カラー」は
美味しさの証というではないですか
I'd like to keep my youth
while growing old
若さを守りながら
年を取りたいんだ
年を取りたいんだ
I don't mind getting old
if I keep young while getting old
年を取ることは嫌じゃないです
もし、若さを保った状態で
年を取れるなら
もし、若さを保った状態で
年を取れるなら
時間は誰にも平等であり
年を重ねることは自然の摂理
ならば
少しでも・・
そうする為に
美味しく楽しく
満足できるように
工夫した努力をしたいものです
年を重ねることは自然の摂理
ならば
少しでも・・
そうする為に
美味しく楽しく
満足できるように
工夫した努力をしたいものです
100gあたりの熱量<569Kcal>
タンパク質 <14.9g>
脂質 <39.7g>
炭水化物 <37.9g>
食塩相当量 <0.01g>
PICK UP
商品に関するお問い合わせなどは気軽にご相談ください