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2023/01/22 19:18
黄緑に近いグリーンのレーズンです
半日陰干しで乾燥させることから
美しく鮮やかなお色が際立っています
また
果実の糖分で互いの癒着を防ぐ為
オイルコーティングしてありますが
酸化油脂が気になる方は
いただく前に軽く「湯」通し
してください
ゴールデンレーズン同様
マヤカカオとの相性が抜群で
お口の中でダークなカカオと
レーズンの甘みが調和して
大人ならではの美味しさを
ご実感いただけるでしょう
上品な甘みと酸味は
お菓子やパンなどとも
とても相性が良いのです
邪魔をせずに旨味を
引き出す優れもの
勿論、エネルギー補給源として
太古から人類とともにあった点は
忘れてはならない大きな
メリットですね
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